Ενισχύονται οι απόψεις που επισημαίνουν τον αρνητικό ρόλο των ζαχαρούχων ποτών, π.χ. αναψυκτικά, σε σχέση με το αυξανόμενο πρόβλημα της παχυσαρκίας μεταξύ των παιδιών και των εφήβων. Μια νέα μελέτη προτείνει ότι αυτά τα ποτά θα μπορούσαν να είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την εφηβική παχυσαρκία

 

Σε πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό Pediatrics, οι ερευνητές ανέφεραν τα αποτελέσματα της έρευνας τους, όταν ζήτησαν από μια ομάδα εφήβων να σταματήσουν τα ζαχαρούχα ποτά για 25 εβδομάδες, δίνοντας τους μη ζαχαρούχα ποτά (τα οποία και παρέδωσαν στα σπίτια των εφήβων) για να τους ενθαρρύνουν να φέρουν εις πέρας αυτό που τους είχε ζητηθεί. Οι ερευνητές, με υπεύθυνη την Cara Ebbeling του νοσοκομείου παίδων της Βοστόνης, διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση από τους έφηβους ποτών υψηλής θερμιδικής αξίας μειώθηκε κατά 80% περίπου κατά τη διάρκεια της μελέτης και ότι οι έφηβοι που ήταν υπέρβαροι είχαν τις σημαντικότερες μειώσεις στο δείκτη σωματικού βάρους στο τέλος των 25 εβδομάδων. Παράλληλα, οι ερευνητές αναγνωρίζουν ότι δεν υπάρχει σαφής απόδειξη ότι τα ζαχαρούχα ποτά διαδραματίζουν σημαντικότερο ρόλο στην εμφάνιση της παχυσαρκίας σε σχέση με άλλα τροφίμα.

 

[ Πηγή: http://www.iht.com – http://www.foodpress.gr/2006/03/16/sweetened_drinks-obesity/)