Γιατί πρέπει να προσέχουμε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μετά το φαγητό;

Η παρακολούθηση των επιπέδων γλυκόζης σας μπορεί να πει πολλά για την προσωπική μας ανταπόκριση στα τρόφιμα και τις δραστηριότητες μας, ακόμη και όταν δεν έχουμε διαβήτη. Ενώ τα επίπεδα γλυκόζης νηστείας μετρούνται συχνά για τον έλεγχο του προδιαβήτη ή

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) και η σημασία της διατροφής

Ο… δεύτερος εγκέφαλος του οργανισμού μας είναι κρυμμένος στο νευρικό εντερικό σύστημα και όπως μαρτυρούν οι τεκμηριωμένες παρατηρήσεις των επιστημόνων η σχέση του με τον ισχυρό εγκέφαλο που βρίσκεται στην κορυφή του νωτιαίου μυελού είναι ιδιαίτερα στενή. Τι είναι το

Παίρνετε κορτιζόνη; Τι να τρώτε, τι να αποφεύγετε;

Τι προβλήματα μπορεί να δημιουργήσει η κορτιζόνη. Οι διατροφικές αλλαγές που μειώνουν τον κίνδυνο. Τα κορτικοστεροειδή χορηγούνται συχνά για την αντιμετώπιση ρευματικών και αυτοάνοσων ασθενειών, αλλά και πολλών άλλων παθήσεων. Ωστόσο η κορτιζόνη, όπως κοινώς αποκαλούνται, μπορεί να έχει πολλές

“Κοιλιοκάκη & gluten free προϊόντα”

Η κοιλιοκάκη είναι μια δια βίου, αυτοάνοση, παθολογική κατάσταση όπου το ανοσοποιητικό σύστημα «αντιδρά» στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, τη βρώμη και το κριθάρι. Αυτή η ανοσολογική αντίδραση καταστρέφει το βλεννογόνο του εντέρου, καθιστώντας

«Ποια πρέπει να είναι η διατροφή για τα άτομα με ΣΔ σήμερα»

Χαρίλαος Δ. Δημοσθενόπουλος, MMedSci, PhD. Διδάκτορας Ιατρικής ΕΚΠΑ, Προϊστάμενος Διαιτολογικού Τμήματος ΓΝΑ «Λαϊκό» Scientific Secretary of Diabetes Nutrition Study Group (DNSG) Η διαχείριση του διαβήτη βασίζεται σε αποτελεσματικές καθημερινές πρακτικές και στη σωστή εκπαίδευση που μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα

Η Διατροφή Των Ατόμων Με Διαβήτη Τα Χριστούγεννα

H περίοδος των Χριστουγέννων είναι για όλους μία ευκαιρία για χαλάρωση και απόλαυση με την οικογένεια και τους φίλους μας. H πιο πλούσια σε ποικιλία και “γευστικούς πειρασμούς” διατροφή είναι ένα κυρίαρχο χαρακτηριστικών αυτών των εορτών. Τα τραπέζια με το