Φρούτα: Γιατί πρέπει να τα τρώμε άγουρα και με τη φλούδα

Τα φρούτα είναι πολύτιμα για την υγεία, αλλά η θρεπτική αξία τους μπορεί να επηρεαστεί από πολλούς παράγοντες. Τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και (συνήθως) φτωχά σε θερμίδες. Ο τρόπος που τα καταναλώνουμε όμως

Έξι τρόποι για να αποφύγετε την αφυδάτωση

Όσο η περιβαλλοντική θερμοκρασία ανεβαίνει, η ανάγκη για σωστή και επαρκή ενυδάτωση γίνεται κάτι παραπάνω από ζωτική, γιατί η αφυδάτωση μπορεί να ανοίξει το δρόμο στη θερμοπληξία. Η ζέστη επηρεάζει με πολλούς τρόπους τον οργανισμό, ο οποίος δίνει μάχη για

Διατροφικές προτάσεις για τα Χριστούγεννα για άτομα με διαβήτη

H εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων μπορεί να γίνει μια αρκετά δύσκολη περίοδος για τα άτομα με διαβήτη. Το φαγητό και τα εορταστικά εδέσματα των Χριστουγέννων αποτελούν μέρος της διασκέδασης στις γιορτές, και δεν υπάρχει λόγος ώστε τα άτομα με διαβήτη

Το χαρούπι και η υγεία της καρδιάς μας

Γράφει o Χάρης Δημοσθενόπουλος,M MedSci. SRD Κλινικός Διαιτολόγος – Βιολόγος Προϊόντα διατροφής με φυτικές ίνες χαρουπιού έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στα λιπίδια του αίματος και τη μείωση της χοληστερίνης. Γνωριμία με το χαρούπι Η χαρουπιά (Ceratonia siliqua) είναι ένα δέντρο που

Μήπως έχετε έλλειψη βιταμίνης D;

Άρθρο της 26-11-2016 από ΤΑ ΝΕΑ ΥΓΕΙΑ Αν παθαίνετε συχνά ιώσεις τον χειμώνα, ίσως πρέπει να εξετάσετε τα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα σας. Ολοένα περισσότερες μελέτες υποδηλώνουν ότι η έλλειψή της εξασθενεί το ανοσοποιητικό, ευνοώντας την εκδήλωση κάθε είδους

Η διατροφική αξία των σύκων

Η συκιά (Ficus carica) είναι ένα φυτό κοινό στην Ασία και στις Μεσογειακές χώρες που οι καρποί της (τα σύκα) τρώγονται νωπά ή ξερά (αποξηραμένα) και έχουν υψηλή διατροφική αξία. Η διατροφική αξία των σύκων Τα σύκα είναι ο καρπός