Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών το χειμώνα είναι ιδιαίτερα σημαντική για την προστασία του οργανισμού από ιώσεις και παθήσεις π.χ. της καρδιάς. Η διατροφή μας πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά όλη τη διάρκεια του χρόνου. Είναι δύο σημαντικές ομάδες τροφίμων και πρέπει καθημερινά να καταναλώνουμε 5-8

Αλκοόλ και καρδιά  Όλες οι επίσημες κατευθυντήριες οδηγίες και επιστημονικές συστάσεις συμφωνούν στο ότι το αλκοόλ έχει μια σταθερή σχέση με τη μείωση της επίπτωσης της καρδιαγγειακής νόσου. Αυτή η θετική σχέση υπάρχει όμως όταν η κατανάλωσή τουαλκοόλ είναι χαμηλή ή μέτρια, σύμφωνα με

Είμαστε στην αρχή της σχολικής χρονιάς και είναι μια καλή στιγμή για να επισημάνουμε τη σημασία της σωστής διατροφής και στο σχολείο για τα παιδιά. Σε μία χώρα με τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, με μία σοβαρή οικονομική κρίση και με

Η παρακολούθηση της τηλεόρασης αποτελεί την τρίτη κατά σειρά πιο χρονοβόρα δραστηριότητα στις αναπτυγμένες χώρες, μετά την εργασία και τον ύπνο, γεγονός που δείχνει πόσες ώρες πλέον περνούμε μπροστά στην οθόνη (τηλεόρασης, υπολογιστή, κινητών και tablets). Ο χρόνος που καταναλώνεται

Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα που παίρνουμε μετά από την αφαγία κατά τον ύπνο, δηλαδή μετά από 6-8 ώρες ή και περισσότερο. Ο όρος «breakfast» δηλώνει άλλωστε ότι είναι εκείνο το γεύμα που διακόπτει την περίοδο νηστείας ή αλλιώς

Στο πρόσφατο 36ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Εντερικής Σίτισης και Διατροφής (ESPEN), που πραγματοποιήθηκε στη Γενεύη, πολλοί ήταν οι επιστήμονες που επισήμαναν τη σημασία του σωστού συνδυασμού ανάμεσα σε μία διατροφή, υψηλή σε θερμίδες και πρωτεΐνη, και στην κατάλληλη άσκηση ώστε να