Σορμπέ: Υγρή δροσιά στον καύσωνα     Μοιάζουν με παγωτά, αλλά δεν έχουν λιπαρά. Εχουν φρουτώδη γεύση, προσφέρουν γερές δόσεις ενέργειας, αλλά κυρίως είναι δροσιστικά, συνιστώντας λύτρωση στον καύσωνα του καλοκαιριού.   Τα σορμπέ φτιάχνονται από τη σάρκα (πούλπα) των

  Εάν αποφεύγετε τα λίπη για να προστατεύσετε την καρδιά σας, διαβάστε με προσοχή την είδηση που ακολουθεί. Μια νέα μελέτη έδειξε πως η λίγων λιπαρών διατροφή δεν προστατεύει από την καρδιοπάθεια, παρά μόνον όταν φροντίζει κανείς να τρώει «καλά»

Ποια είναι η διατροφική του αξία; Το γιαούρτι μάς δίνει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, άλλα μέταλλα και ιχνοστοιχεία και βιταμίνες Α και του συμπλέγματος Β. Είναι πράγματι τόσο καλό για την υγεία μας;

  Ένας διατροφολόγος από τη Σκωτία και ένας επιχειρηματίας ένωσαν τις δυνάμεις τους για να φτιάξουν τις πρώτες – όπως ισχυρίζονται – θρεπτικά ισορροπημένες πίτσες του εμπορίου. Οι πίτσες περιέχουν το 30% των συνιστώμενων ημερήσιων δόσεων (ΣΗΔ) βιταμινών και ιχνοστοιχείων,

Αποτελεί βασική προϋπόθεση για να ξυπνήσουμε το πρωί και συνοδεύει τη δουλειά, το διάβασμα, την παρέα, κάθε ώρα της μέρας. Φρέντο καπουτσίνο, εσπρέσο, ελληνικός, φραπέ, έχουν χιλιάδες φανατικούς! Πόσο καλό κάνει ο καφές στην υγεία μας; Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος, κ.

«Αγαπούν» τα ροζέ κρασιά καθώς και τα ελαφριά κόκκινα     Είναι νόστιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, και συνήθως εγγράφονται στη μνήμη ως φαγητά «της μαμάς». Φασολάκια, μελιτζάνες, μπριάμ ή γεμιστά, τα λαδερά αποτελούν ιδανική λύση για το τραπέζι του