ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ

Διπλάσιος ο κίνδυνος κατάθλιψης σε όσες δεν τρώνε κρέας

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Διπλάσιος ο κίνδυνος κατάθλιψης σε όσες δεν τρώνε κρέας

Οι γυναίκες που αφαιρούν το κόκκινο κρέας από τη διατροφή τους διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν κατάθλιψη και αγχώδη διαταραχή, προειδοποιούν επιστήμονες από την Αυστραλία.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με περισσότερες από 1.000 εθελόντριες ανακάλυψαν πως όσες έτρωγαν μπριζόλα ή μπιφτέκια σπανιότερα από μία φορά στις 15 μέρες είχαν διπλάσιες πιθανότητες να διαγνωστούν με κάποιο από τα προαναφερθέντα προβλήματα ψυχικής υγείας.
«Όταν αρχίσαμε τη μελέτη νομίζαμε ότι θα βρούμε πως το κρέας δεν κάνει καλό στην ψυχική υγεία, διότι προγενέστερες μελέτες είχαν υποδηλώσει αρνητική συσχέτιση», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Φελίς Τζέικα, αναπληρώτρια καθηγήτρια Ψυχιατρικής στο Πανεπιστήμιο Deakin, στη Βικτώρια.
«Ανακαλύψαμε όμως ότι συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Μάλιστα η συσχέτιση αφορά μόνο το κόκκινο κρέας και όχι τα άλλα είδη πρωτεϊνών, όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό, το ψάρι ή τα όσπρια».
Ακόμα και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπ’ όψιν όλους τους παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν την ευεξία των γυναικών, όπως το κάπνισμα, την κοινωνικοοικονομική κατάσταση, την ηλικία κ.τ.λ., παρέμεινε ισχυρή η συσχέτιση ανάμεσα στην ελλιπή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και τον αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης και αγχώδους διαταραχής.
Η δρ Τζέικα έσπευσε να προειδοποιήσει τις γυναίκες να μην υπερβαίνουν την ποσότητα κόκκινου κρέατος που συνιστάται για διαφύλαξη της υγείας.
«Ανακαλύψαμε πως και η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος βλάπτει την ψυχική υγεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο κατάθλιψης και αγχώδους διαταραχής», είπε.
«Ξέρουμε ήδη ότι η συνολική ποιότητα της διατροφής είναι σημαντική για την ψυχική υγεία, αλλά στο πλαίσιο αυτό έχει σημασία να τρώει κανείς μέτριες ποσότητες άπαχου, κόκκινου κρέατος – δηλαδή δύο-τρία κομματάκια μεγέθους παλάμης την εβδομάδα».
Η νέα μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Psychotherapy Psychosomatics».


Πηγή : Web Only - TA NEA
 

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Αφιέρωμα στην Ημέρα Κατά του AIDS 30
Νοέ

Αφιέρωμα στην Ημέρα Κατά του AIDS

HIV SHOWS NO DISCRIMINATION BUT PEOPLE DO     Ο φόβος που κυριάρχησε στην αρχή της εμφάνησης του... περισσότερα...
Συναισθηματικό Φαγητό και Σωματικό Βάρος 02
Σεπ

Συναισθηματικό Φαγητό και Σωματικό Βάρος

Του Χάρη Δημοσθενόπουλου Η κακή ψυχολογία και τα αρνητικά συναισθήματα συνδέονται συχνά με τη... περισσότερα...
Βουλιμία: Πως την εντοπίζουμε  και πως την αντιμετωπίζουμε; 18
Φεβ

Βουλιμία: Πως την εντοπίζουμε και πως την αντιμετωπίζουμε;

Η βουλιμία αποτελεί μία διατροφική διαταραχή που εκφράζεται με απώλεια του ελέγχου στο φαγητό και κατά... περισσότερα...
Οι πολλές μακαρονάδες αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης 05
Νοέ

Οι πολλές μακαρονάδες αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλούς υδατάνθρακες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να διαγνωστούν με... περισσότερα...
Περισσότερα άρθρα