ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ

Κρητική διατροφή για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ

Κρητική διατροφή για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας
 
Η ρουτίνα της καθημερινότητας και η αλλαγή του τρόπου ζωής των Ελλήνων έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών στην Κρήτη, στα οποία εμφανίζονται υψηλά ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.
Το συμπέρασμα αυτό, όπως εξήγησε η διαιτολόγος Χριστίνα Μακρατζάκη, προκύπτει και από τα αποτελέσματα πιλοτικού προγράμματος για την κρητική διατροφή, που εφαρμόστηκε σε επτά δημοτικά σχολεία των Χανίων, με την καθοδήγηση 14 εθελοντριών διατροφολόγων.
Παρ όλα αυτά, έκπληξη προκαλεί το γεγονός ότι η πλειοψηφία των παιδιών γνωρίζει και τα είδη της κρητικής διατροφής αλλά και τις διατροφικές της αξίες. «Πολλά παιδιά γνωρίζουν το πετιμέζι, το χόνδρο ακόμα και το χαρούπι. Ωστόσο, το γεγονός ότι συχνά δεν στρώνεται σπιτικό τραπέζι τα οδηγεί στο έτοιμο και γρήγορο φαγητό, τα σνακ, εγκαταλείποντας την κρητική διατροφή», επισήμανε χαρακτηριστικά η κ. Μακρατζάκη.
Η εφαρμογή του πιλοτικού προγράμματος από τον δήμο ήταν απόλυτα επιτυχής. Γι' αυτό τον λόγο, όπως ανακοίνωσε η αντιδήμαρχος Χανίων, Χρυσούλα Χατζηδάκη, θα επεκταθεί, από τον Σεπτέμβριο, και σε άλλα δημοτικά σχολεία των Χανίων αλλά και σε γυμνάσια, αυτή τη φορά.
Πηγή: iatrikostypos.com (ΑΜΠΕ)

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ

Τι πρέπει να ξέρουν τα άτομα με διαβήτη για τη ζάχαρη 28
Νοέ

Τι πρέπει να ξέρουν τα άτομα με διαβήτη για τη ζάχαρη

Η κατανάλωση γλυκών και γενικότερα τροφίμων και ροφημάτων με πρόσθετη ζάχαρη αποτελεί ίσως το βασικότερο... περισσότερα...
Τρόφιμα με ευεργετικές ιδιότητες (από το περιοδικό Vita) 22
Ιούν

Τρόφιμα με ευεργετικές ιδιότητες (από το περιοδικό Vita)

Τις ιδιότητες τροφίμων όπως η σπιρουλίνα, το ιπποφαές ή το γκότζι μπέρι τις έχουμε ακούσει όλοι. Στα... περισσότερα...
Ασβέστιο: πώς μας ωφελεί και πού το βρίσκουμε στη διατροφή 06
Ιούν

Ασβέστιο: πώς μας ωφελεί και πού το βρίσκουμε στη διατροφή

O κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος, Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Λαϊκού... περισσότερα...
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από τα Κάστανα; 08
Ιαν

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από τα Κάστανα;

Το κάστανο αποτελεί ένα πολύ υγιεινό τρόφιμο που χαρακτηρίζει τη διατροφή του χειμώνα και μια υπέροχη... περισσότερα...
Περισσότερα άρθρα