Κρυμμένες…θερμίδες

Τρώμε πολύ περισσότερο από όσο νομίζουμε, χωρίς να το καταλαβαίνουμε. Αυτό υποστηρίζει ο αμερικανός καθηγητής του Πανεπιστημίου Cornell, Brian Wansink, που μελετά εδώ και χρόνια τη διατροφική μας συμπεριφορά και ψυχολογία. «Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τι τρώμε, αλλά όχι

Υπάρχουν βιταµίνες που θα µε βοηθήσουν να αποφύγω τις λοιµώξεις του χειµώνα;

9+1 Aπορίες για τα συμπληρώματα του χειμώνα   Υπάρχουν βιταµίνες που θα µε βοηθήσουν να αποφύγω τις λοιµώξεις του χειµώνα; Οι βιταµίνες είναι ασφαλείς; Να προτιµήσω κάψουλες ή αναβράζοντα δισκία; O Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος κ. Χάρης Δηµοσθενόπουλος, Προϊστάµενος του Διαιτολογικού Τµήµατος

Η αλόγιστη χρήση φαρμάκων μπορεί να προκαλέσει σημαντικές βλάβες στο έντερο

Υγιείς και χαλκέντεροι     Ακόμη και μία μικρή δυσλειτουργία του, μπορεί να κάνει τη ζωή, δύσκολη. Το έντερο, απαραίτητο για τις ομαλές διεργασίες αξιοποίησης της τροφής και άρα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, απαιτεί καθημερινή φροντίδα, και πειθαρχία

Μέλι, το δώρο της φύσης

Φτιάξτε στο σπίτι συνταγές με μέλι για τη φαρυγγίτιδα, τα μικροεγκαύματα, το στομάχι Πηγή: Shutterstock 43 emailεκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος   Ενα μοναδικό στο είδος του προϊόν, που υπερβαίνει την ιδιότητα της απλής γλυκαντικής ύλης, αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών και

Τζέιμι Όλιβερ – Mc Donald

Τζέιμι Όλιβερ – Mc Donald’s: Σημειώσατε 1 Ο σεφ προκάλεσε αναστάτωση όταν αποκάλυψε ότι τα εστιατόρια χρησιμοποιούσαν υδροξείδιο του αμμωνίου (E527)   Η αλυσίδα φαστ – φουντ εστιατορίων McDonald’s άλλαξαν τη συνταγή για τα χάμπουργκέρ τους στις Ηνωμένες Πολιτείες, έπειτα

Σνακ και διασκέδαση: το μη χείρον βέλτιστον

Μη στερείτε εντελώς τα σνακ από το παιδί, μπορεί να έχετε τα αντίθετα αποτελέσματα     Στη θεωρία, όλα είναι απλά. Υγιεινή διατροφή θα πει φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες…Τι επιλέγει όμως κανείς όταν πηγαίνει το παιδί του σινεμά ή σε