Η ασπαρτάμη στο μικροσκόπιο του ΠΟΥ

Το τελευταίο διάστημα ανακοινώθηκαν δύο αξιολογήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για την ασπαρτάμη που ακολούθως δημοσιεύθηκαν από τη Μικτή Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων FAO/ΠΟΥ για τα Πρόσθετα Τροφίμων (JECFA=Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) και τη Διεθνή Υπηρεσία Έρευνας

Τελικά, είναι καλύτερα τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών;

Πρόσφατες έρευνες θέτουν σε συζήτηση τα οφέλη τους για την υγεία. Ποια είναι η γνώμη του Έλληνα ειδικού και σε ποιες περιπτώσεις είναι πράγματι απαραίτητο να τα προτιμούμε Όλοι οι αρμόδιοι υγειονομικοί οργανισμοί που εκδίδουν διατροφικές συστάσεις, συνήθως αναφέρουν: προτιμήστε

Απαραίτητο το πρωινό για την υγεία της καρδιάς

Αν θέλετε να διατηρήσετε υγιή την καρδιά σας, πρέπει να πάψετε να παραλείπετε το πρωινό γεύμα και να προγραμματίζετε προσεκτικά τι και πόσο συχνά θα τρώτε, αναφέρει η Αμερικανική Εταιρεία Καρδιάς (ΑΗΑ). Η AHAδημοσιεύει στην επιθεώρηση Circulation, επιστημονική δήλωση (scientific statement) για

Αλάτι και ισορροπημένη διατροφή στην καρδιαγγειακή προστασία.

  Η Ελληνική Εταιρεία Καρδιαγγειακής Προστασίας θα πραγματοποιήσει Επιστημονική Εκδήλωση με τίτλο «2o Ετήσιο Σχολείο Καρδιομεταβολικών Νόσων» που θα λάβει χώρα 27-28 Ιανουαρίου 2017, στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο NJV Athens Plaza. Συμμετοχή στο Επιστημονικό Πρόγραμμα του Συνεδρίου ως Ομιλητής στη

Η διατροφή που προστατεύει από τις πέτρες στα νεφρά

Η κατάλληλη επιλογή τροφίμων μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο τόσο στην πρόληψη της νεφρολιθίασης όσο και στην αποφυγή των υποτροπών   Περισσότερες από μία στις οκτώ πιθανότητες έχει ο μέσος ενήλικος να παρουσιάσει νεφρολιθίαση – την πάθηση που είναι γνωστή

Πως να μειώσετε το λίπος στο συκώτι

Διαστάσεις επιδημίας τείνει να λάβει στη χώρα μας μία ασθένεια του ήπατος που οφείλεται κυρίως στην παχυσαρκία, αλλά αρκετά συχνά παρατηρείται και σε ανθρώπους με φυσιολογικό ή σχεδόν φυσιολογικό σωματικό βάρος. Η ασθένεια αυτή επιστημονικά αποκαλείται μη αλκοολική λιπώδης νόσος