Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) έχει συνδεθεί με πολλά μεταβολικά και ογκολογικά νοσήματα επισημαίνοντας της σημασία του περιορισμού της κατανάλωση τους. Μελέτη που δημοσιεύτηκε τον περασμένο Φεβρουάριο στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics έδειξε
Ποιος πιστεύετε ότι θα είχε καλύτερη υγεία του εγκεφάλου; Άτομο που ακολουθεί μια ισορροπημένη διατροφή, τρώει ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων ή κάποιος που ακολουθεί αυστηρή χορτοφαγική διατροφή; Μια πρόσφατη μεγάλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nature Mental Health φαίνεται να γέρνει τη
Του Χάρη Δημοσθενόπουλου ΜMedSci.SRD. Τα οφέλη της Μεσογειακής δίαιτας (MD) για την προστασία έναντι χρόνιων διαταραχών, όπως η καρδιαγγειακή νόσος, συνήθως αποδίδεται στην υψηλή κατανάλωση ορισμένων ομάδων τροφίμων όπως τα λαχανικά και στη χαμηλή κατανάλωση άλλων ομάδων τροφίμων, όπως το
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η τήρηση μιας υγιεινής διατροφής (όπως είναι η μεσογειακή διατροφή) αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την πρόληψη αυτού του τύπου διαβήτη. Αντίστοιχα, ένας πιο ανθυγιεινός τρόπος ζωής σε συνδυασμό με μια δυτικού τύπου διατροφή αποτελεί τον
Είναι το βίγκαν συνώνυμο του υγιεινού; Ένα από τα βασικά επιχειρήματα των απανταχού βίγκαν–ώστε να πείσουν κι άλλους να σταματήσουν να τρώνε γαλακτοκομικά, αυγά, κόκκινο κρέας, θαλασσινά, ψάρι και κοτόπουλο- είναι ότι όταν κάποιος γίνεται βίγκαν αποκτά μία τεράστια ευκαιρία
Οίνος ευφραίνει καρδίαν. Όχι όμως όταν το παρακάνουμε. Σκόπιμο είναι να γνωρίζουμε πότε χρειάζεται να βάλουμε όριο στο αλκοόλ που καταναλώνουμε. Πόσο αλκοόλ επιτρέπεται να πίνουμε; Ακριβώς επειδή πολλοί από εμάς συνηθίζουμε να συνοδεύουμε με ένα «ποτηράκι» τόσο τις ευχάριστες
