Η κατανάλωση γλυκών και γενικότερα τροφίμων και ροφημάτων με πρόσθετη ζάχαρη αποτελεί ίσως το βασικότερο διατροφικό πρόβλημα που έχουν να αντιμετωπίσουν τα άτομα με διαβήτη. Ιδανικά, «οι ασθενείς με τύπου 1 ή τύπου 2 διαβήτη πρέπει να αποφεύγουν να προσθέτουν
Τις ιδιότητες τροφίμων όπως η σπιρουλίνα, το ιπποφαές ή το γκότζι μπέρι τις έχουμε ακούσει όλοι. Στα όσα ακολουθούν θα γνωρίσουμε λιγότερο διάσημα τρόφιμα και ουσίες, τους νέους «υπερήρωες» της διατροφής μας. Όλοι έχουμε ακούσει για τις διάφορες υπερτροφές και
O κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος, Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Λαϊκού Νοσοκομείου της Αθήνας, αναλύει τη σημασία του ασβεστίου στη διατροφή και το πώς μπορούμε να το λάβουμε επαρκώς. Γιατί το χρειαζόμαστε; Το ασβέστιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που βρίσκεται περισσότερο από
Το κάστανο αποτελεί ένα πολύ υγιεινό τρόφιμο που χαρακτηρίζει τη διατροφή του χειμώνα και μια υπέροχη λιχουδιά με μεγάλη θρεπτική αξία. Τα κάστανα αποτελούν μια αξιόλογη διατροφική επιλογή που αποτελεί συστατικό και καταναλώνεται από πολλούς πολιτισμούς, όπως αυτοί της Κίνας,
Η Μεσογειακή διατροφή δεν είναι μόνο μια «διατροφική ασπίδα» για την καρδιά μας αλλά και μία προστατευτική δίαιτα για βασικές λειτουργίες του εγκεφάλου μας. Η σημασία της διατροφής στο νευρικό σύστημα Η Διατροφή μας είναι ένας σημαντικό παράγοντας για τη
Τσάϊ: ένας φίλος για το καλοκαίρι Γράφει ο ΧΑΡΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΠΟΥΛΟΣ MMedSci.SRD, Κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Προϊστάμενος Διαιτολογικού Τμήματος Λαϊκό Νοσοκομείο (Δημοσιεύτηκε στο newsletter του medNutrition) Η ενυδάτωση είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία, για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Οι ανάγκες μας σε υγρά εξαρτώνται από
