Πως πρέπει να τρώμε τα φρούτα για να έχουμε καλή υγεία (από την εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ)

Πριν από λίγο καιρό, μία νέα μελέτη επιβεβαίωσε πως τα φρούτα είναι φάρμακο για την υγεία, καθώς η επαρκής κατανάλωσή τους μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης διαφόρων νοσημάτων.  Ωστόσο, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα τρώμε; Ωριμα ή

Διατροφική χοληστερόλη αβγού και καρδιακός κίνδυνος;

  Πόσο κακό κάνει τελικά το αβγό; Τα αβγά αποτελούν μία πλούσια πηγή διατροφικής χοληστερόλης (ένα μεγάλο αβγό έχει περίπου 186 mg χοληστερίνης), αλλά ταυτόχρονα είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλή βιολογικής αξίας (περιέχει όλα τα 9 απαραίτητα αμινοξέα) και πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης,

Τα Δημητριακά Ολικής Αλέσεως στη Διατροφή μας

Σύμφωνα με τις οδηγίες του Μεσογειακού προτύπου, τα δημητριακά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής μας, ώστε να συμβάλουν στην πρόληψη των κυριότερων μεταβολικών νοσημάτων. Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε την επιλογή και κατανάλωση, όταν αυτό είναι εφικτό, δημητριακών ολικής άλεσης,

Περιορίζοντας το αλάτι στη διατροφή

Ως υπέρταση ορίζεται η κατάσταση όπου η συστολική αρτηριακή πίεση (BP) δίνει τιμές άνω του 140 mmHg ή η διαστολική πίεση άνω του 90 mmHg. Ωστόσο, η συνολική υγεία διαταράσσεται επίσης σε άτομα των οποίων η αρτηριακή πίεση είναι πάνω από 115/75

Εικόνα σώματoς σε παθολογικές καταστάσεις

Σε πολλές παθολογικές καταστάσεις είτε η ίδια η πάθηση είτε η φαρμακευτική αγωγή, που δίνεται, έχει ως αποτέλεσμα αλλαγές στο σώμα των ασθενών. Η αλλαγή αυτή μπορεί να συνδέεται είτε με απώλεια βάρους, με οιδήματα ή με την εμφάνιση ερεθισμών ή σημαδιών που όλα επηρεάζουν, όχι μόνο

Η Διατροφική Αξία των Ψαριών στην Υγεία μας

Το ψάρι αποτελεί μια πολύτιμη και απαραίτητη διατροφική αξία, για μικρούς και μεγάλους. Είτε πρόκειται για άπαχα ψάρια (πέρκα, γλώσσα, μπακαλιάρος, λαβράκι) είτε για λιπαρά ψάρια (σαρδέλλες, τόνος, σολομός, σκουμπρί, τσιπούρα, ξιφίας, πέστροφα), ως τροφή, τα ψάρια πρέπει να περιλαμβάνονται στην διατροφική