Ο χυμός των κράνμπερι (ένα είδος μούρων) μπορεί να προστατεύει από τις ουρολοιμώξεις επειδή αλλάζει τη συμπεριφορά των βακτηρίων, αποκαλύπτει μία νέα μελέτη. Τα κράνμπερι είναι είδος μούρων της Βόρειας Αμερικής. Όπως διαπίστωσαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο McGill στον
Βρήκαν γιατί μας παχαίνει το «γονίδιο της παχυσαρκίας» Διεθνής ομάδα επιστημόνων βρήκε για ποιον λόγο αυξάνεται δραματικά ο κίνδυνος παχυσαρκίας σε έναν στους έξι ανθρώπους που φέρουν ένα ελαττωματικό γονίδιο. Το γονίδιο είναι το FTO και σε προγενέστερες μελέτες έχει
Πόσες θερμίδες καταναλώνουμε; Του Χάρης Δημοσθενόπουλου MMedSci.SRD Κλινικού Διαιτολόγου-Βιολόγου www.dimosthenopoulos.gr Tο πόσες θερμίδες «καίμε» εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η σύσταση σώματος αλλά ασφαλώς και από το επίπεδο της σωματικής μας δραστηριότητας. Έτσι, κάθε καθημερινή
Η διατροφή του καλοκαιριού Toυ Χάρη Δημοσθενόπουλου MMedSci.SRD Κλινικού Διαιτολόγου-Βιολόγου www.dimosthenopoulos.gr Το καλοκαίρι είναι η εποχή όπου παρατηρούνται σημαντικές διαφοροποίησεις στις διατροφικές μας συνήθειες. Από τη μία η ζέστη και οι υψηλές θερμοκρασίες μας οδηγούν στη μείωση της συνολικής
Τα πολλά γλυκά «τροφοδοτούν τον καρκίνο του εντέρου» Η κατάχρηση σε σοκολάτες και γλυκά, όπως τα μπισκότα και τα κέικ, μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο εκδηλώσεως καρκίνου του παχέος εντέρου, υποστηρίζουν επιστήμονες από τη Βρετανία. Η σχετική μελέτη είναι η
Μπορεί ακόμα να μη μας λέει πολλά, ωστόσο η αξία της θεωρείται πολύτιμη και αναγνωρισμένη παγκοσμίως. Ο λόγος για την κινόα, που χάρη στο υψηλό επίπεδο θρέψης που παρέχει, έχει καταξιωθεί ως τρόφιμο με μεγάλο όφελος για την υγεία.
