Μια μακαρονάδα με σαλάτα προστατεύει από το εγκεφαλικό

  Μία μερίδα μακαρόνια ολικής αλέσεως με μία ανάμικτη σαλάτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, αναφέρουν βρετανοί επιστήμονες. Όπως ανακάλυψαν, όσοι τρώνε συστηματικά πολλές φυτικές ίνες διατρέχουν μειωμένες πιθανότητες εγκεφαλικού επεισοδίου, με τον κίνδυνο να μειώνεται κατά σχεδόν 7%

«Υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλ: σταθμίζοντας τον καρδιαγγειακό κίνδυνο»

  Του Χάρη Δημοσθενόπουλου .Κλινικού Διαιτολόγου-Βιολόγου Panagiotakos DB, Kourlaba G, Zeimbekis A, Toutouzas P, Polychronopoulos E. The J-shape association of alcohol consumption on blood pressure levels, in elderly people from Mediterranean Islands (MEDIS epidemiological study). J Hum Hypertens. 2007 Jul;21(7):585-7.

EMΦΑΝΙΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ LIFE ΤΟΥ ΣΚΑΙ

 Ο Χάρης Δημοσθενόπουλος Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc, στο ρεπορτάζ της εκπομπής του ΣΚΑΪ “Life” με την Εύα Αντωνοπούλου, αναφέρει τους παράγοντες που σχετίζονται με τον Διαβήτη τύπου 2 και τι ακριβώς πρέπει να προσέξουμε στην διατροφή μας για την πρόληψη του.

Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο για άτομα με διαβήτη-απόσπασμα από εκπομπή

Ακούστε στο σύνδεσμο http://www.mednutrition.gr/ena-isorropimeno-diaitologio-gia-atoma-me-diabiti ένα απόσπασμα απο την εκπομπή ΓΛΥΚΙΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ για τα γεύματα και τις επιλογές των ατόμων με Διαβήτη

Πολυφαγία ή νηστεία;

  Τι σημαίνει «νηστεύω»; Ακολουθώ παραδοσιακή διατροφή που μόνο οφέλη έχει για την υγεία ή τη σύγχρονη εκδοχή που επιβάλλει το εκτός ελέγχου τηγάνισμα των πάντων; Τι τρώτε όταν νηστεύετε; Βραστά λαχανικά και θαλασσινά, όσπρια και «κοφτό», με λογικές ποσότητες

Τα λάθη που μας παχαίνουν

  Είναι αναμενόμενο το βάρος μας να αυξάνεται όσο μεγαλώνουμε. Στις γυναίκες, εκτός από την ηλικία, επιβαρυντικό ρόλο παίζουν και οι εγκυμοσύνες, τα διάφορα σκαμπανεβάσματα στις ορμόνες, η εμμηνόπαυση… Συχνά, οι ορμονικές αυξομειώσεις, όπως για παράδειγμα μία μικρή κατακράτηση πριν