Μύθοι και αλήθειες για το παγωτό: δροσιστείτε, χωρίς ενοχή Θυμάστε την εποχή που ορίζαμε το καλοκαίρι από τον αριθμό των παγωτών που έχουμε καταναλώσει; Γευστική απόλαυση από τις λίγες, το παγωτό αποτελεί νότα δροσιάς στις δύσκολες μέρες του καύσωνα που
Το τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων και οι μεγάλες μερίδες αποτελούν τους μεγαλύτερους εχθρούς του σωματικού βάρους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, ο μέσος αριθμός των θερμίδων που καθημερινά προσλαμβάνουν οι κάτοικοι της Δύσης αυξήθηκε κατά σχεδόν 35% τις
Μύθος ή πραγματικότητα; Τελικά το νερό έχει τα οφέλη που μας παρουσιάζουν; Χρόνια τώρα ακούμε ότι πίνοντας 6 έως 8 ποτήρια νερό την ημέρα αποφεύγουμε τις νεφρικές βλάβες, χάνουμε βάρος πιο εύκολα και αυξάνουμε τα επίπεδα συγκέντρωσης. Ωστόσο, ορισμένοι βρετανοί
Του Χάρη Δημοσθενόπουλου MMedSci.SRD Κλινικού Διαιτολόγου-Βιολόγου Επιστημονικού Συνεργάτη Κέντρου Διατροφικής Αγωγής Το καλοκαίρι στη χώρα μας είναι σίγουρα συνδυασμένο με βραδινή έξοδο για φαγητό, είτε είμαστε σε διακοπές, είτε μένουμε στην πόλη μας. Αυτές όμως οι έξοδοι μπορούν να αποδειχτούν
Του Χάρη Δημοσθενόπουλου MMedSci.SRD Κλινικού Διαιτολόγου-Βιολόγου Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και οι υψηλές θερμοκρασίες σίγουρα έχουν αρχίσει να μας ταλαιπωρούν. Έτσι, όταν δεν θα έχουμε τη διέξοδο της βουτιάς στα δροσερά νερά μιας θάλασσας, πρέπει να μάθουμε να δροσίζουμε
ΧΑΡΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΠΟΥΛΟΣ MMedSci.SRD, κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος, Προϊστάμενος Διαιτολογικού Τμήματος ΓΝΑ “Λαϊκό”, www.dimosthenopoulos.gr Ο γρήγορος τρόπος ζωής έχει επηρεάσει και διαμορφώνει και τη διατροφή μας με δυσάρεστες επιπτώσεις. Οι κυριότερες από αυτές είναι οι ακόλουθες: οι γυναίκες σήμερα μαγειρεύουν όλο και λιγότερο,
