Προβλήματα θρέψης στο Νοσοκομείο: συνέντευξη

  Με την ευκαιρία της Ημερίδας που διοργάνωσε το ΕΔΝΥΠΥ στο Λαϊκό Νοσοκομείο με θέμα «Προβλήματα θρέψης στο Νοσοκομείο» συναντήσαμε την κα Μαρία Θεοδωρακοπούλου, Χειρουργό-Εντατικολόγο, από το Αττικό Νοσοκομείο, η οποία έχει μεγάλη εμπειρία σε θέματα διατροφής και συμμετείχε στη

«Η ζάχαρη εξίσου επικίνδυνη με τσιγάρο, αλκοόλ»

«Η ζάχαρη εξίσου επικίνδυνη με τσιγάρο, αλκοόλ» Η ζάχαρη είναι δηλητήριο και η πώλησή της πρέπει να ελεγχθεί νομοθετικά εξίσου αυστηρά με τα τσιγάρα και το αλκοόλ, υποστηρίζει ομάδα αμερικανών επιστημόνων. Σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Nature», γράφουν

Οσπρια: το εθνικό μας πιάτο

        Η μεσογειακή διατροφή τα θέλει τα όσπρια στο σπιτικό τραπέζι δυο φορές την εβδομάδα. Τα όσπρια, με την υψηλή θρεπτική τους αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό, έχουν υποκαταστήσει σε δύσκολες εποχές του παρελθόντος, ακόμη και την

«Θεραπευτική» η νηστεία στον καρκίνο

«Θεραπευτική» η νηστεία στον καρκίνο     Μικρά διαστήματα νηστείας μπορούν ίσως να βοηθήσουν τους ασθενείς με καρκίνο να πολεμήσουν καλύτερα τη νόσο τους, σύμφωνα με αποτελέσματα νέας μελέτης Ουάσινγκτον  Η νηστεία για μικρά διαστήματα φαίνεται ότι μπορεί να αποτελέσει

Μας αδυνατίζει μια φέτα κέικ σοκολάτα για πρωινό!

Μας αδυνατίζει μια φέτα κέικ σοκολάτα για πρωινό! Το κέικ σοκολάτας για πρωινό μάλλον είναι απίθανο να θεωρηθεί είδος που ταιριάζει σε μία δίαιτα. Ωστόσο, μία νέα μελέτη υποδηλώνει πως ένα πλήρες πρωινό που θα περιέχει και μία φέτα από