Γράφει ο ΧΑΡΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΠΟΥΛΟΣ, MMedSci. SRD Κλινικός διαιτολόγος-Βιολόγος, Προϊστάμενος του Διαιτολογικού Τμήματος ΓΝΑ «Λαϊκό» Μία παγκόσμια επιδημία, αυτή της παχυσαρκίας, εξελίσσεται ραγδαία σε πολλές κοινωνίες, προκαλώντας πολλές και απειλητικές επιπτώσεις για τη δημόσια υγεία αυτών των κοινωνιών εξ αιτίας του
Ποιος μου πήρε το σίδηρο; Αν όλοι γύρω μας φορούν κοντομάνικα κι εμείς θέλουμε μια ζακέτα επειδή κρυώνουμε ή νιώθουμε μονίμως κουρασμένοι και είμαστε ωχροί, τότε ίσως μας λείπει σίδηρος και θα πρέπει να τον αναπληρώσουμε με τον κατάλληλο
Είναι η μοναδική βιταμίνη που συνθέτει ο άνθρωπος με τη βοήθεια του ήλιου, ενώ υπάρχει μόνο σε περιορισμένες ποσότητες στα διάφορα λιπαρά τρόφιμα. Ο λόγος για τη βιταμίνη D, μία πολύ σημαντική λιποδιαλυτή βιταμίνη, που ο ρόλος της είναι καταλυτικός για
1ο Εαρινό Κλινικό Φροντιστήριο Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου Για Αγγειακά Νοσήματα 1-2 Απριλίου 2011, Καλάβρυτα Στρογγυλό Τραπέζι: «Παχυσαρκία» «Διατροφικές και συμπεριφορικές παραμβάσεις στηναντιμετώπιση της παχυσαρκίας» 12ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ 16 – 20 Μαρτίου 2011, Συνεδριακό Κέντρο του Ξενοδοχείου Hilton,
1ο Πανελλήνιο Συνεδρίο Ελληνικό Ινστιτούτο Μελέτης και Θεραπείας Νόσων Σχετιζομένων με τη Θρέψη 12-14 Δεκεμβρίου 2008, Caravel Hotel, Αθήνα Ομιλία : «Λειτουργικά τρόφιμα» 3rd Balkan Congress on Obesity 16-17 Οκτωβρίου 2008, Θεσσαλονίκη Μέλος Επιστημονικής Επιτροπής Επιστημονική Διημερίδα
Επιστημονική Εκδήλωση Εταιρείας Νόσου Κοιλιοκάκης 12 Δεκεμβρίου 2009, Αθήνα «Κοιλιοκάκη και Διατροφή» Επιστημονική Ημερίδα Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου Για Αγγειακά Νοσήματα 24 Οκτωβρίου 2009, Καλαμάτα Στρογγυλό Τραπέζι: «Η αντιμετώπιση των καρδιομεταβολικών παραγόντων κινδύνου: Σύγχρονες Συστάσεις» «Η διατροφή στην
