Το κρυφό αλάτι της σοκολάτας!!!

ΠΗΓΗ: http://www.tanea.gr/default.asp?pid=2&ct=1&artid=20544 Είναι μία από τις δημοφιλέστερες σοκολάτες με καραμέλα και διατίθεται σε δεκάδες χώρες. Περιέχει τα… αναμενόμενα- ζάχαρη, κακάο, βούτυρο- αλλά έχει και ένα συστατικό που δεν θα περίμενε κανείς στα γλυκά: αλάτι, και μάλιστα σε… απροσδιόριστη ποσότητα! Στα

Ποιες τροφές μας κάνουν ευτυχισμένους;

  Η απλή σκέψη ορισμένων τροφίμων μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους αλλά είναι οι υγιεινές τροφές αυτές που θυμάστε πιο γρήγορα. Το συμπέρασμα αυτό προκύπτει από νέα έρευνα που ανακοινώθηκε την τρέχουσα εβδομάδα στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Διαιτολόγων

Το κόκκινο κρασί αποκαλύπτει τα μυστικά της γήρανσης

  Το κόκκινο κρασί μάς αποκαλύπτει τα μυστικά της διαδικασίας της γήρανσης. Επιστήμονες διαπίστωσαν πως ένα ήσσον συστατικό του, η ρεσβερατρόλη, βελτιώνει την υγεία και τη διάρκεια ζωής των ποντικών του εργαστηρίου. Πιστεύουν πως η ρεσβερατρόλη δραστηριοποιεί μια πρωτεΐνη, η

Η σοκολάτα επηρεάζει τον ύπνο

Η σοκολάτα μπορεί να ξυπνά τις αισθήσεις και τους γευστικούς κάλυκες στη γλώσσα μας, αλλά αρκετοί πιστεύουν ότι μπορεί να έχει μια λιγότερο ευχάριστη παρενέργεια: να μας κρατά ξύπνιους τη νύχτα. Ως φαίνεται έχουν δίκιο, σύμφωνα με την εφημερίδα «Νιου

Μάθε παιδί μου να τρως

Μάθε παιδί μου να τρως Απλές συμβουλές για να διδάξετε τα μωρά σας να δοκιμάζουν τα πάντα Σύμφωνα με τους εδικούς, είναι πολύ δύσκολο να εκτιμήσουμε στην ενήλικη ζωή μας γεύσεις που δεν είχαμε δοκιμάσει όταν ήμασταν παιδιά. Ποια είναι,

Ο ρόλος του ασβεστίου στην παιδική διατροφή

 Ο ρόλος του ασβεστίου στην παιδική διατροφή Του Χάρης Δημοσθενόπουλου  Ο ρόλος του ασβεστίου στην ανάπτυξη Το ασβέστιο είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στην υγιεινή διατροφή, στην κανονική ανάπτυξη και διατήρηση των οστών, παιδιών και ενηλίκων και έχει τεράστια