Ο ρόλος του κλινικού διαιτολόγου και η συμμετοχή του στη θεραπευτική αντιμετώπιση ασθενών με διάφορες νόσους, συμπεριλαμβανομένου και του ΣΔ, για τη χώρα μας είναι στοιχεία που σχετικά πρόσφατα έχουν αποκτήσει υπόσταση, δεδομένου ότι μόλις τα τελευταία 10-15 χρόνια αναβαθμίστηκε
Ζούμε σε μια σύγχρονη κοινωνία όπου η αφθονία των αγαθών, αντί να είναι θετικό στοιχείο για τη ζωή μας, αποτελεί τελικά απειλή για την υγεία μας. Η υπεραφθονία των καταναλωτικών αγαθών, αλλά κυρίως των τροφίμων και των βιομηχανοποιημένων προϊόντων σίτισης,
Έχω αυξημένο σάκχαρο. Μπορώ να φάω γλυκά τα Χριστούγεννα; O συντάκτης του περιοδικού VITA, Kώστας Kαρασαββίδης μίλησε τον κ. Xάρη Δημοσθενόπουλο, κλινικό διαιτολόγο-βιολόγο, και σας απαντά. Tα γλυκά, που είναι πλούσιες πηγές απλών σακχάρων, απλής ζάχαρης δηλαδή, ανεβάζουν το
