ΑΡΘΡΑ

  1. ΑΡΧΙΚΗ
  2. ΑΡΘΡΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ψητά λαχανικά με ντρέσιγκ

Υλικά για 4 άτομα • 2 κολοκυθάκια • 2 μεγάλα καρότα • 1 μεγάλη μελιτζάνα • 3 πολύχρωμες πιπεριές • 1 χούφτα φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά (βασιλικός, δυόσμος, δεντρολίβανο) • 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός • 2 κουτ. της σούπας

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Η μουσικοθεραπεία καταπολεμά την κατάθλιψη

Η μουσικοθεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βελτιωθεί η αντιμετώπιση της κατάθλιψης, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα, αναφέρουν επιστήμονες από τη Φινλανδία. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 79 ασθενείς διαπίστωσαν πως όσοι ακολουθούσαν αντικαταθλιπτική αγωγή και χρησιμοποιούσαν μουσική για να εκφράσουν τα συναισθήματά

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ευεργετικοί οι χυμοί

Οι φρουτοχυμοί φαίνεται πως οφελούν την καρδιά, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές που έκαναν στο εργαστήριο πειράματα με χοίρους, οι οποίοι τράφηκαν με διάφορα μείγματα φρουτοχυμών, εμφάνισαν χαλάρωση στα τοιχώματα των αρτηριών τους. Παραμένει να αποδειχτεί ότι

ΓΛΥΚΟ
Smoothie με γιαούρτι και πεπόνι

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά για 4 άτομα 4 φλ. ώριμο πεπόνι, σε μικρά κομμάτια ¼ φλ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά μία κ.σ. ανθόμελο μία κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ (½ λάιμ) ½ κ.γ. τριμμένο λάιμ (περίπου ½ λάιμ) Ρίχνετε το

ΨΑΡΙ
Ψάρι με κόκκινο πέστο

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες 900 γρ. φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. σφυρίδα, πεσκανδρίτσα, μπακαλιάρος) σε κομμάτια από περίπου 150 γρ. το καθένα κόκκινο πέστο: 1 μεγάλο μάτσο βασιλικού 75 γρ. ψη΅ένα κουκουνάρια ή