Η αποφυγή του ήλιου θέτει αναρίθμητους ανθρώπους σε αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, εξαιτίας της ανεπάρκειας βιταμίνης D, προειδοποιούν Αυστραλοί επιστήμονες. Μελετώντας 5.200 εθελοντές, διαπίστωσαν πως όσο υψηλότερα ήταν τα επίπεδά της στο αίμα τους, τόσο λιγότερο κινδύνευαν να εκδηλώσουν σακχαρώδη διαβήτη
Είναι το σήμα κατατεθέν της αμερικανικής διατροφής και δεν υπάρχει ταχυφαγείο και αθλητικό γεγονός που να μην τα φιλοξενεί. Ωστόσο, μπήκαν στο στόχαστρο μιας ιατρικής εταιρείας, που υποστηρίζει πως τα χοτ ντογκ είναι εξίσου επιζήμια για την υγεία με τα
Από τα σκόρδα μέχρι τις μπανάνες, οι ειδικοί συνιστούν να βρούμε τρόπους για να τρώμε και την φλούδα ορισμένων φρούτων και λαχανικών. Γιατί; Διότι περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να μας προστατεύσουν από πολλά δεινά, μεταξύ των οποίων και
Κόβει την όρεξη η υπερβολική ζέστη; Ξεδιψάει το παγωμένο νερό; Παχαίνουν τα φρούτα το καλοκαίρι; Διατροφικά ερωτήματα που τίθενται μονίμως, γεννώντας διαχρονική… σύγχυση, ίσως γιατί κάποιοι από τους μύθους που τα περιβάλλουν συνδέονται με ισχυρές γευστικές απολαύσεις. Φαγητό και καύσωνας
Η κακή πλευρά του…καλού φαγητού! Πόσο «καλό» είναι τελικά το καλό φαγητό; Μπορεί τα ψάρια ή οι σαλάτες να μην είναι τόσο καλά για μας; Διαβάστε πως θα αποφύγετε τις παγίδες της υγιεινής διατροφής. Τα ψάρια, οι ξηροί καρποί,
Αν και στους πιο βόρειους λαούς, δεν είναι και τόσο… διάσημα, στη Μεσόγειο τα σύκα κάνουν θραύση και αποτελούν το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού, ενώ οι πραγματικοί λάτρεις τους, τα καταναλώνουν όλη τη χρονιά στην αποξηραμένη τους μορφή. Λόγω της
