Σαλάτα με κοφτό και γαρίδες

Σαλάτα με κοφτό και γαρίδες   Υλικά για 4 μερίδες: •   100 γρ. κρύο κοφτό ζυμαρικό βρασμένο με αλάτι και 1/2 κτγ σκόνη κάρι •   1 ντοματούλα (πομοντόρο) •   1 πιπεριά Φλωρίνης φρέσκια σε κυβάκια •   3 κτσ

Διαιτητική Αντιμετώπιση-Θεραπεία μετά το έμφραγμα Mέρος 1

Το έμφραγμα έχει ποικίλη αιτιοπαθογένεια, ενώ κάθε ξεχωριστός παράγοντας κινδύνου αθροίζεται με άλλους, όταν υπάρχουν, και έτσι αυξάνεται ο κίνδυνος σε σημαντικό βαθμό, για να συμβεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Μετά το έμφραγμα είναι πολύ σημαντικό και συστήνεται στον ασθενή να

Η παχυσαρκία προγραμματίζεται

Η υψηλή σε λιπαρά διατροφή της εγκύου, μπορεί ενδεχομένως να προκαλέσει αλλαγές στον εγκέφαλο του εμβρύου, που να οδηγήσουν σε υπερφαγία και παχυσαρκία αργότερα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι αυτά που γεννήθηκαν από μητέρες που ταΐστηκαν με

Νηστεία – ασπίδα κατά διαβήτη και στεφανιαίας νόσου

  Η συνήθεια της περιοδικής νηστείας συνδέεται άμεσα με μείωση της συχνότητας εμφάνισης στεφανιαίας αρτηριακής νόσου (coronary artery disease – CAD) και διαβήτη, σύμφωνα με διαπιστώσεις επιστημόνων σε μελέτη που έγινε στη Γιούτα των ΗΠΑ, όπως ανακοινώθηκαν στην έκδοση του

ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα Ακούμε συχνά την άποψη από ειδικούς επιστήμονες και μη, ότι τα παιδιά στην Ελλάδα είναι από τα παχύτερα στην Ευρώπη. Είναι όμως αυτό σωστό; Τι είναι αυτό που άλλαξε τις τελευταίες δεκαετίες και

Μύθοι και πραγματικότητα για τη διατροφή και το διαβήτη

  Μύθος: Η δίαιτα για τα διαβητικά άτομα είναι μονότονη και ανιαρή. ΑΛΗΘΕΙΑ: Η δίαιτα του διαβήτη για δεκαετίες ήταν πραγματικά μια δύσκολη και στερητική δίαιτα, στην οποία η ενέργεια από υδατάνθρακες ήταν μόλις το 20%. Στην δεκαετία του 80