Η κατανάλωση ενός γεύματος πλουσίου σε λιπαρά είναι αρκετή για να αρχίσουν οι μεταβολικές διεργασίες που σχετίζονται με τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, αποκαλύπτει μία νέα μελέτη. Και αυτό ισχύει ακόμα και για νέους και υγιείς ανθρώπους, ο οργανισμός των
Το ψωμί, οι πατάτες και όλα τα αμυλούχα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου πάρουν ένα ανοικτό χρυσαφένιο χρώμα και όχι έως ότου γίνουν καφέ ή μαύρα, συνιστά ο οργανισμός τροφίμων της Βρετανίας. Σε ενημερωτική εκστρατεία που άρχισε σήμερα, η
Τις ιδιότητες τροφίμων όπως η σπιρουλίνα, το ιπποφαές ή το γκότζι μπέρι τις έχουμε ακούσει όλοι. Στα όσα ακολουθούν θα γνωρίσουμε λιγότερο διάσημα τρόφιμα και ουσίες, τους νέους «υπερήρωες» της διατροφής μας. Όλοι έχουμε ακούσει για τις διάφορες υπερτροφές και
Η διάγνωση του διαβήτη αποτελεί αληθινό σοκ για πολλούς ασθενείς, οι οποίοι συχνά πελαγώνουν και δεν ξέρουν από πού να αρχίσουν τις απαιτούμενες προσαρμογές στον τρόπο ζωής, οι οποίες θα τους βοηθήσουν να θέσουν το σάκχαρό τους υπό έλεγχο. Ο
Η Ελληνική Εταιρεία Καρδιαγγειακής Προστασίας θα πραγματοποιήσει Επιστημονική Εκδήλωση με τίτλο «2o Ετήσιο Σχολείο Καρδιομεταβολικών Νόσων» που θα λάβει χώρα 27-28 Ιανουαρίου 2017, στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο NJV Athens Plaza. Συμμετοχή στο Επιστημονικό Πρόγραμμα του Συνεδρίου ως Ομιλητής στη
Δύο-τρεις μερίδες ψάρι την εβδομάδα μπορεί να προστατεύουν από την καρδιοπάθεια ακόμα και ανθρώπους με αυξημένο κίνδυνο να την εκδηλώσουν, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες. Αναλύοντας συνδυαστικά τα ευρήματα προγενέστερων μελετών, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που
