Μπορώ να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα μέσω της διατροφής μου; Δεν υπάρχουν έγκυρα επιστημονικά δεδομένα που να πιστοποιούν ότι θα μπορούσαμε να «ενισχύσουμε» το ανοσοποιητικό μας σύστημα μέσω της διατροφής με κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο ή συμπλήρωμα ενάντια στον COVID-19
Αν θέλετε να διαφυλάξετε την καρδιαγγειακή υγεία σας, προσέξτε τι είδους λιπαρά καταναλώνετε. Και φροντίστε να αποφεύγετε τα πιο επιβλαβή, που είναι τα τρανς λιπαρά οξέα. «Τα λιπαρά είναι ένα στοιχείο απαραίτητο για την υγεία του οργανισμού, αλλά σε μικρές
Το ψωμί, οι πατάτες και όλα τα αμυλούχα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου πάρουν ένα ανοικτό χρυσαφένιο χρώμα και όχι έως ότου γίνουν καφέ ή μαύρα, συνιστά ο οργανισμός τροφίμων της Βρετανίας. Σε ενημερωτική εκστρατεία που άρχισε σήμερα, η
Πότε ήταν η τελευταία φορά που φάγατε λίγους ξηρούς καρπούς; Αν δεν έχετε ιατρική αντένδειξη για την κατανάλωσή τους, καλό είναι να τους βάλετε στο εβδομαδιαίο – αν όχι στο ημερήσιο – διαιτολόγιό σας, διότι μόνο καλά έχουν να προσφέρουν
Τα «επεξεργασμένα» τρόφιμα, αν και αποτελούν συστατικό της σύγχρονης διατροφής, έχουν μια «κακή» φήμη και τα αντιμετωπίζουμε συνήθως με αρνητική διάθεση, ως επιβαρυντικά τρόφιμα για τη διατροφή μας. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα κατηγορούνται, μεταξύ των άλλων, για την έξαρση της επιδημίας
Χάρης Δημοσθενόπουλος MMedSci.SRD Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος Ένα από τα βασικά στοιχεία που χαρακτηρίζει τη σύγχρονη διατροφή είναι σίγουρα η συνεχής απομάκρυνση από την κατανάλωση φρέσκων τροφίμων και διατροφικών συστατικών και η αυξανομένη κατανάλωση τυποποιημένων τροφίμων. Τα τρόφιμα αυτά είναι επεξεργασμένα με
