Τι να κανουμε για να χάσουμε τα κιλα των εορτών;

Οι γιορτές είθισται να συνδυάζονται με υπερκατανάλωση φαγητού η οποία, σύμφωνα με πολλές έρευνες, μπορεί να οδηγήσει σε μικρή ή μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους.  Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών

Συμβουλές για τα κιλά …των εορτών!

Οι γιορτές είθισται να συνδυάζονται με υπερκατανάλωση φαγητού η οποία, σύμφωνα με πολλές έρευνες, μπορεί να οδηγήσει σε μικρή ή μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους.  Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών

Ξηροί καρποί: Ενας αληθινός θησαυρός στο πιάτο μας

Πότε ήταν η τελευταία φορά που φάγατε λίγους ξηρούς καρπούς; Αν δεν έχετε ιατρική αντένδειξη για την κατανάλωσή τους, καλό είναι να τους βάλετε στο εβδομαδιαίο – αν όχι στο ημερήσιο – διαιτολόγιό σας, διότι μόνο καλά έχουν να προσφέρουν

Χριστουγεννιάτικα επιδόρπια για άτομα με διαβήτη

Γράφει o Χάρης Δημοσθενόπουλος,M MedSci. SRD Κλινικός Διαιτολόγος – Βιολόγος Τα γλυκά αποτελούν ένα βασικό συστατικό της διατροφής των Χριστουγέννων και ασφαλώς αποτελούν μία διατροφική πρόκληση για τα άτομα με διαβήτη. Τα τελευταία χρόνια οι έρευνες που αφορούν στην αντιμετώπιση

Υγιεινά βραδινά γεύματα

Γράφει o Χάρης Δημοσθενόπουλος,M MedSci. SRD Κλινικός Διαιτολόγος – Βιολόγος Οι σύγχρονοι ρυθμοί επιβάλλουν σε πολλούς ανθρώπους την κατανάλωση του κυρίου γεύματος τους το βράδυ και όχι το μεσημέρι όπως παραδοσιακά συνέβαινε τις προηγούμενες δεκαετίες. Επίσης, υπάρχει η ανάγκη για

Ξηροί καρποί και χοληστερίνη

Γράφει o Χάρης Δημοσθενόπουλος,M MedSci. SRD Κλινικός Διαιτολόγος – Βιολόγος Η κατανάλωση ξηρών καρπών, ως μέρος μιας συνολικά υγιεινής διατροφής, μπορεί να είναι ευεργετική για την καρδιά μας. Οι ξηροί καρποί περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά και