Γενικές οδηγίες: ·        Μειώστε το συνολικό λίπος και το κορεσμένο λίπος (ζωικής προέλευσης) από τυριά, κρέατα, αβγά και γλυκά και προτιμήστε το ελαιόλαδο σε ωμή μορφή. Αποκτήστε και διατηρήστε το ιδανικό σας βάρος. Μην τηγανίζετε τα φαγητά – μαγειρέψτε πιο

Οι παρακάτω οδηγίες πρέπει να τηρούνται εφ’ όρου ζωής Περιορίστε Τα λιπαρά Τα τηγανητά Τη σοκολάτα, τον καφέ, το τσάι, τη μέντα Τα μπαχαρικά Τα αεριούχα ποτά, το αλκοόλ και ιδιαίτερα τα ηδύποτα Tους ξινούς χυμούς φρούτων Τα γλυκά με

                                                          o        Μειώστε το συνολικό λίπος, το κορεσμένο λίπος (ζωικής προέλευσης) και την προσλαμβανόμενη χοληστερίνη από τυριά, κρέατα, αβγά και γλυκά. o        Προτιμήστε το ελαιόλαδο, αλλά και αυτό με μέτρο. o        Μαγειρέψτε πιο υγιεινά, με λιγότερο τηγάνισμα και περισσότερο βράσιμο και

Διατροφικές συστάσεις για τη φάση της εκκολπωματίτιδας: Στην οξεία φάση της εκκολπωματίτιδας είναι απαραίτητη μία δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.   Τρόφιμα που επιτρέπονται: Ομάδα λαχανικών: χυμοί λαχανικών. Το μαρούλι, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, περιέχουν λιγότερες φυτικές ίνες από

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΓΑΣΤΡΕΚΤΟΜΗ Στόχος των παρακάτω οδηγιών είναι η πρόληψη πιθανόν προβλημάτων που μπορεί να προκύψουν σε ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε αφαίρεση τμήματος του στομάχου. Συχνά συμπτώματα είναι ναυτία, φούσκωμα, ζαλάδα, αδυναμία, εφίδρωση, έντονο κάψιμο στο στήθος ή διάρροια,

Δυσανεξία λακτόζης Γράφει: Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Ποια τρόφιμα  να αποφεύγονται όταν  υπάρχει δυσανεξία λακτόζης Η δυσανεξία λακτόζης είναι η ανικανότητα αφομοίωσης σημαντικής ποσότητας λακτόζης, η οποία είναι το κυρίαρχο σάκχαρο του γάλακτος. Αυτή η ανικανότητα προκύπτει