Ένα ημερήσιο διαιτολόγιο με σωστή δοσολογία σε νάτριο (αλάτι), κάλιο, καλής ποιότηταλιπαρά και φυτικές ίνες μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση της υπέρτασης. Η αρτηριακή υπέρταση Η υπέρταση (ΑΥ) αποτελεί μια σύγχρονη επιδημία στο δυτικό κόσμο. Αφορά περίπου το 25% του ενήλικου
Τα περιττά κιλά που εντοπίζονται ανάμεσα στη μέση και τα γόνατα και που συχνά συνοδεύονται και από κυτταρίτιδα και κατακρατήσεις είναι ένα πρόβλημα που γνωρίζουν οι περισσότερες γυναίκες και το οποίο συνήθως οφείλεται σε λόγους γενετικούς και ορμονικούς. Αυτοί είναι άλλωστε και οι λόγοι
Οι φυτικές ή διαιτητικές ίνες αποτελούν ένα πολύ σημαντικό συστατικό της διατροφήςμας. Συγκεκριμένα είναι εκείνο το τμήμα των φυτικών τροφίμων που δεν μπορεί να πεφθεί ή να απορροφηθεί από το έντερο και για αυτό και διέρχονται ανέπαφες το παχύ έντερο. Τι
Η σωστή συντήρηση των τροφίμων είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία για την προστασία, τόσο των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων και ποτών που τοποθετούμε μέσα όσο και για την προστασία της υγείας μας και την αποφυγή δυσάρεστων δηλητηριάσεων. Για να επιτύχουμε
Τι δείχνουν οι μεγάλες μελέτες για το ελαιόλαδο; Στοιχεία από μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες στην Ισπανία και την Ιταλία, αλλά και συνολικά το μεσογειακό χώρο, δείχνουν ότι η πρόσληψη ελαιολάδου συνδέεται αντιστρόφως ανάλογα με τα καρδιαγγειακά νοσήματα (CVD). Στην ομάδα ισπανών συμμετεχόντων
Αναγνωρίζοντας της σημασία του «σπιτικού φαγητού», μεγάλοι οργανισμοί όπως ηAmerican Heart Association έχουν αναπτύξει συμβουλές υγείας, συνταγές και οδηγούς που στοχεύουν στο να κάνουν ακόμη πιο εύκολη την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων στο σπίτι. Και τι μπορεί να είναι καλύτερο από μια
