ΠΑΓΚΕΑΤΙΤΙΔΑ:ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γενικές οδηγίες: ·        Μειώστε το συνολικό λίπος και το κορεσμένο λίπος (ζωικής προέλευσης) από τυριά, κρέατα, αβγά και γλυκά και προτιμήστε το ελαιόλαδο σε ωμή μορφή. Αποκτήστε και διατηρήστε το ιδανικό σας βάρος. Μην τηγανίζετε τα φαγητά – μαγειρέψτε πιο

Δυσανεξία λακτόζης

Δυσανεξία λακτόζης Γράφει: Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Ποια τρόφιμα  να αποφεύγονται όταν  υπάρχει δυσανεξία λακτόζης Η δυσανεξία λακτόζης είναι η ανικανότητα αφομοίωσης σημαντικής ποσότητας λακτόζης, η οποία είναι το κυρίαρχο σάκχαρο του γάλακτος. Αυτή η ανικανότητα προκύπτει