φιστίκια Αιγίνης για προδιαβητικοί ασθενείς
Τα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν ένα ιδανικό βραδινό σνακ για προδιαβητικούς ασθενείς για τη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα

Ο προδιαβήτης είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα γλυκόζης αίματος νηστείας ή αυξημένα επίπεδα γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης A1c (HbA1c) και μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη. Ο προδιαβήτης στη μέση ηλικία μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον 30ετή σχετικό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής

μικροβίωμα του εντέρου
Το νεανικό μικροβίωμα του εντέρου συνδέεται με την υγιή γήρανση

Το μυστικό για την καλή υγεία αλλά και την υγιή γήρανση φαίνεται ότι μπορεί να συνδέεται με τα βακτήρια δεδομένου ότι τρισεκατομμύρια βακτήρια ζουν στο έντερό μας επηρεάζοντας τον τρόπο λειτουργίας του σώματος μας και του οργανισμού μας. Οι καρδιαγγειακές

χωριάτικη σαλάτα στο διαιτολογικό μικροσκόπιο
Η χωριάτικη σαλάτα …στο διαιτολογικό μικροσκόπιο

Το καλοκαίρι, οι υψηλές θερμοκρασίες και η Μεσογειακή διατροφή μπορούν να συνδυαστούν ιδανικά και να βρουν τη λύση για ένα ελαφρύ αλλά και υγιεινό γεύμα σε μία σαλάτα. Και όταν μιλάμε για σαλάτα στην Ελλάδα το καλοκαίρι μιλάμε για την

διατροφή με προτεραιότητα στον πλανήτη
Η διατροφή που δίνει προτεραιότητα στον πλανήτη μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου σχεδόν κατά το ένα τρίτο

Το 2019, η Επιτροπή EAT-Lancet πρότεινε ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο που, μαζί με τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων και τις βελτιωμένες γεωργικές πρακτικές, θα μπορούσε να τροφοδοτήσει τον αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό με βιώσιμο τρόπο. Αναπτύξαμε έναν Πλανητικό Δείκτη Διατροφής Υγείας