Οι γιορτές είθισται να συνδυάζονται με υπερκατανάλωση φαγητού η οποία, σύμφωνα με πολλές έρευνες, μπορεί να οδηγήσει σε μικρή ή μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους.  Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών

Γράφει o Χάρης Δημοσθενόπουλος,M MedSci. SRD Κλινικός Διαιτολόγος – Βιολόγος Οι σύγχρονοι ρυθμοί επιβάλλουν σε πολλούς ανθρώπους την κατανάλωση του κυρίου γεύματος τους το βράδυ και όχι το μεσημέρι όπως παραδοσιακά συνέβαινε τις προηγούμενες δεκαετίες. Επίσης, υπάρχει η ανάγκη για

Η γαστρίτιδα είναι μία από τις συχνότερες πεπτικές διαταραχές. Υπολογίζεται ότι ένας στους δύο ανθρώπους σε όλον τον κόσμο την έχει εκδηλώσει κάποια στιγμή στη ζωή του, ενώ ετησίως καταγράφονται 90 εκατομμύρια κρούσματα, σύμφωνα με την παγκόσμια μελέτη Global Burden

Μπορεί οι διαιτητικές πρωτεΐνες να είναι ευεργετικές για μία υγιή καρδιά; Οι ειδικοί λένε ναι. Αλλά όταν πρόκειται για την επιλογή των καλύτερων πηγών πρωτεΐνης για τη διατροφή μας είναι σημαντικό να κάνουμε τις καλύτερες επιλογές. Είναι επίσης σημαντικό να

Όπως όλα τα τρόφιμα, έτσι και τα φρούτα έχουν μερικά μυστικά τα οποία μπορεί να κάνουν τη διαφορά στη γεύση, τη διάρκεια ζωής και την θρεπτικά αξία τους.  Να ποια είναι, σύμφωνα με τον κλινικό διαιτολόγο-βιολόγο Χάρη Δημοσθενόπουλο, προϊστάμενο του

Τι είναι η υπερουριχαιμία; Η υπερουριχαιμία, είναι η κατάσταση όπου εμφανίζονται αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο γενικό πληθυσμό. Η υπερουριχαιμία συνυπάρχει συχνά με άλλα νοσήματα όπως υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο, καρδιαγγειακά, διαβήτη ή παχυσαρκία και αποτελεί πλέον παράγοντα καρδιομεταβολικού κινδύνου, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να οδηγήσει