Πως πρέπει να τρώμε τα φρούτα για να έχουμε καλή υγεία (από την εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ)

Πριν από λίγο καιρό, μία νέα μελέτη επιβεβαίωσε πως τα φρούτα είναι φάρμακο για την υγεία, καθώς η επαρκής κατανάλωσή τους μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης διαφόρων νοσημάτων.  Ωστόσο, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα τρώμε; Ωριμα ή

Περιορίζοντας το αλάτι στη διατροφή

Ως υπέρταση ορίζεται η κατάσταση όπου η συστολική αρτηριακή πίεση (BP) δίνει τιμές άνω του 140 mmHg ή η διαστολική πίεση άνω του 90 mmHg. Ωστόσο, η συνολική υγεία διαταράσσεται επίσης σε άτομα των οποίων η αρτηριακή πίεση είναι πάνω από 115/75

Εικόνα σώματoς σε παθολογικές καταστάσεις

Σε πολλές παθολογικές καταστάσεις είτε η ίδια η πάθηση είτε η φαρμακευτική αγωγή, που δίνεται, έχει ως αποτέλεσμα αλλαγές στο σώμα των ασθενών. Η αλλαγή αυτή μπορεί να συνδέεται είτε με απώλεια βάρους, με οιδήματα ή με την εμφάνιση ερεθισμών ή σημαδιών που όλα επηρεάζουν, όχι μόνο

Η Διατροφική Αξία των Ψαριών στην Υγεία μας

Το ψάρι αποτελεί μια πολύτιμη και απαραίτητη διατροφική αξία, για μικρούς και μεγάλους. Είτε πρόκειται για άπαχα ψάρια (πέρκα, γλώσσα, μπακαλιάρος, λαβράκι) είτε για λιπαρά ψάρια (σαρδέλλες, τόνος, σολομός, σκουμπρί, τσιπούρα, ξιφίας, πέστροφα), ως τροφή, τα ψάρια πρέπει να περιλαμβάνονται στην διατροφική

Τα καλά και τα κακά λιπαρά (και) για το καλοκαίρι

  Για να είναι «φιλική» προς την καρδιά και την πίεση η καλοκαιρινή διατροφή, πρέπει να κάνουμε μικρά και συχνά γεύματα, καθώς και να προσέχουμε την ποιότητα των φαγητών που καταναλώνουμε, ιδίως όσον αφορά την περιεκτικότητά τους σε επιβαρυντικά λιπαρά.

Τα μύρτιλα στο μικροσκόπιο (από το περιοδικό VITA)

Οι ειδικοί αναγνωρίζουν τις ποικίλες και σπάνιες ευεργετικές ιδιότητες του μύρτιλου ή αλλιώς blueberry στον ανθρώπινο οργανισμό, χάρη στις οποίες πλέον καλλιεργείται συστηματικά σε πολλές χώρες.   Διατροφικός θησαυρός Πολλοί το ονομάζουν «βατόμουρο της νιότης». Ο χαρακτηρισμός αυτός δικαιολογείται από