Είναι πιθανόν να μην γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων υγιεινών τροφών, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, ενδεχομένως να έχει και αρνητικές συνέπειες. Η Brooke Schantz, διαιτολόγος στο Σύστημα Υγείας του Πανεπιστημίου Loyola, προειδοποιεί ότι οι κανόνες

Οι σαλάτες με φρέσκα λαχανικά περιέχουν σημαντικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, όμως χωρίς το σωστό τύπο και ποσότητα dressing δεν προσφέρουν ιδιαίτερο όφελος, δείχνει μια μελέτη του Πανεπιστημίου Purdue. Οι συμμετέχοντες στην μελέτη έτρωγαν σαλάτες με dressings που είχαν σαν

  Η σοκολάτα ρίχνει την πίεση Δημοσίευση: 15-8-2012 Μία ακόμα καλή δικαιολογία για όσους δεν μπορούν να αντισταθούν στην σοκολάτα βρήκαν αυστραλοί επιστήμονες. Αναλύοντας συνδυαστικά 20 κλινικές μελέτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων μπορεί να

  Μας παχαίνουν τα… ψητά φαγητά! Δημοσίευση: 27-8-2012 Θεωρούνται ως μία υγιεινή εναλλακτική λύση στο τηγάνισμα. Μία νέα μελέτη, όμως, αποκαλύπτει ότι τα ψητά φαγητά μπορεί στην πραγματικότητα να μας οδηγούν στην παχυσαρκία και τον διαβήτη. Αυτό οφείλεται στο ότι

Τα αναψυκτικά με ζάχαρη αλλάζουν τον μεταβολισμό Τα αναψυκτικά με ζάχαρη μπορεί να είναι πιο επιβλαβή απ’ όσο νόμιζαν έως τώρα οι ειδικοί. Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πως η καθημερινή κατανάλωσή τους για μόλις ένα μήνα προκαλεί μόνιμες αλλαγές στον

Ο χυμός μούρων αποτρέπει τις ουρολοιμώξεις Ο χυμός των μούρων που πολλοί πίνουν για να προστατεύονται από τις ουρολοιμώξεις, όντως είναι αποτελεσματικός, αναφέρουν ειδικοί από την Ταϊβάν. Αναλύοντας εκ νέου δέκα προγενέστερες κλινικές μελέτες, στις οποίες συμμετείχαν συνολικώς 1.500 εθελοντές,