Μύθοι και πραγματικότητα για τη διατροφή και το διαβήτη

  Μύθος: Η δίαιτα για τα διαβητικά άτομα είναι μονότονη και ανιαρή. ΑΛΗΘΕΙΑ: Η δίαιτα του διαβήτη για δεκαετίες ήταν πραγματικά μια δύσκολη και στερητική δίαιτα, στην οποία η ενέργεια από υδατάνθρακες ήταν μόλις το 20%. Στην δεκαετία του 80

Η θέση και οι κίνδυνοι των συμπληρωμάτων διατροφής

Επίσημα στοιχεία από τις ΗΠ δείχνουν πως τo 70% των Αμερικάνων καταναλώνει καθημερινά, σε κάποια μορφή, κάποιο συμπλήρωμα διατροφής, από τα οποία οι βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία είναι τα πιο δημοφιλή. (FDA Health and Diet Survey, 2004). Η μελέτη

Η Διατροφή που ρίχνει το ζάχαρο

  Του Χάρη Δημοσθενόπουλου, MmedSci, SRD   http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pid=8&ct=257&articleID=5244&la=1   Πολλοί είναι οι παράγοντες που μπορεί να παίξουν ρόλο στη ρύθμιση των τιμών του σακχάρου και του διαβήτη. Η συνέπεια στις βασικές αρχές της δίαιτας για τον σακχαρώδη διαβήτη και η

Ελαιόλαδο, μεσογειακή διατροφή & σακχαρώδης διαβήτης

Ελαιόλαδο, μεσογειακή διατροφή & σακχαρώδης διαβήτης   Εισαγωγή Στις περισσότερες βιομηχανικές χώρες, ο επιπολασμός του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 έχει σταθερά ανοδική πορεία. Πέραν της γενετικής προδιάθεσης, σημαντικό ρόλο στην αιτιολόγηση αυτού του τύπου διαβήτη έχουν και εξωτερικοί παράγοντες. Κατά

Ο διαβήτης συνδέεται με το βιολογικό μας ρολόι

  Oι λειτουργίες του ανθρώπινου βιολογικού ρολογιού φαίνεται να συνδέονται άμεσα με τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, ισχυρίζονται οι επιστήμονες. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική έκδοση Nature Genetics, εντόπισε λάθη σε σημαντικό γονίδιο που συνδέεται με τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα

Κλινικός Διαιτολόγος – Συγχρονική συσχέτιση της κατανάλωσης ψαριών με τη λευκωματουρία

Συγχρονική συσχέτιση της κατανάλωσης ψαριών με τη λευκωματουρία. Η μελέτη European Prospective Investigation of Cancer-Norfolk Study. Lee CT, Adler AI, Forouhi NG, Luben R, Welch A, Khaw KT, Bingham S, Wareham NJ. Cross-sectional association between fish consumption and albuminuria: the